Ciencia & Desarrollo
Todo comienza con una fórmula
El desarrollo traduce una idea comercial en una fórmula viable: qué activos, en qué dosis, en qué matriz y en qué formato.
Desarrollo y formulación
Qué define una fórmula viable
Antes de producir, definimos qué debe hacer el producto. El desarrollo traduce un objetivo comercial en una fórmula viable: activos, dosis, matriz y formato.
Puede iniciar desde una idea, un objetivo funcional o una fórmula que ya existe y necesita adaptarse técnicamente a un proceso de producción.
- Definición de objetivo funcional y perfil del producto
- Selección de ingredientes y compatibilidad de la matriz
- Prototipos y ajustes de formato, sabor o presentación
- Validación técnica antes de escalar a producción
Metodología
Seis etapas de desarrollo
Un proceso ordenado que reduce el riesgo antes de invertir en producción.
Especificaciones del proyecto
Definimos objetivo funcional, público, formato deseado y posicionamiento del producto.
Investigación
Revisión de activos, referencias técnicas y viabilidad del concepto.
Formulación
Propuesta de fórmula: activos, dosis, excipientes y compatibilidad de la matriz.
Prototipo
Muestra física para evaluar formato, apariencia y experiencia de consumo.
Iteración
Ajustes de sabor, textura, tamaño o presentación hasta alcanzar el objetivo.
Validación
Aprobación técnica y comercial del prototipo antes de escalar a producción.
Ciencia aplicada al desarrollo
Una fórmula no es una lista de ingredientes
El desarrollo evalúa la fórmula desde su viabilidad técnica y manufacturera, no solamente desde el concepto. Una misma combinación de activos puede funcionar en papel y no ser producible de forma consistente.
Por eso el conocimiento científico acompaña cada decisión: qué ingredientes, en qué proporción, en qué matriz y bajo qué condiciones el producto se mantiene estable y se puede fabricar de forma repetible.
- 01
Selección de ingredientes
Origen, calidad y función de cada componente dentro de la fórmula.
- 02
Compatibilidad entre componentes
Interacciones entre activos, excipientes y matriz.
- 03
Concentración por porción
Cantidad de cada componente en la porción declarada.
- 04
Estabilidad
Comportamiento del producto a lo largo de su vida útil prevista.
- 05
Características fisicoquímicas
Propiedades que determinan apariencia, textura y desempeño.
- 06
Viabilidad de fabricación
Si la fórmula puede producirse de forma consistente en planta.
- 07
Presentación final
Formato, envase y experiencia del producto terminado.
Materias primas
Con qué trabajamos
Cada proyecto define sus insumos. Estas son las familias de materias primas con las que podemos trabajar, sujetas a evaluación técnica y disponibilidad.
- Proteínas
- Aminoácidos
- Fibras
- Extractos vegetales
- Vitaminas
- Minerales
- Ingredientes funcionales
- Fitonutrientes
- Prebióticos
- Probióticos
- Otros componentes nutracéuticos
Nuestra posición
No somos solamente un fabricante. Somos parte del desarrollo.
No nos limitamos a fabricar una fórmula proporcionada por el cliente. Nuestro equipo cuenta con la capacidad técnica para desarrollarla, evaluarla, optimizarla y llevarla desde el concepto hasta un producto terminado industrialmente viable.
Dos caminos
Desde cero o sobre una fórmula existente
Si el proyecto arranca desde un concepto, construimos la fórmula completa a partir del objetivo funcional.
Si ya existe una fórmula, la evaluamos técnicamente y la adaptamos al formato y al proceso de producción correspondiente.
- Desarrollo completo: concepto, activos, dosis y formato
- Adaptación técnica de fórmulas propias del cliente
- Revisión de compatibilidad entre ingredientes y matriz
- Definición del formato más adecuado para el producto
Nota sobre información técnica
Los detalles de equipos analíticos, pruebas de estabilidad, tiempos de desarrollo y alcances regulatorios se comparten durante la evaluación técnica de cada proyecto.
¿Tienes una idea para un suplemento?
Convirtamos tu idea en una fórmula viable.
Cuéntanos qué quieres desarrollar y nuestro equipo evaluará los requerimientos iniciales de tu proyecto.
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